Ramen Kizuki, Carmel IN / ラーメン輝月

やっとメキシコから帰ってきました。

朝9時にメキシコのホテルを出て、飛行機を乗り継いで時差含めて９時間後の
夜7時にインディアナポリスに到着。




乗り継ぎ時間もあまりなかったので、飛行機の中で貰うピーナツだけの昼飯抜き状態。

しかもメキシコ料理続きで和食より、とにかくラーメンが超食べたい衝動に。





という事でIND空港からクルマで３０分ほどのラーメン屋に行ってきました。


Kizuki Ramen & Izakaya 輝月

http://www.kizuki.com/




半年ほど前に出来たラーメン屋で、我が家から最も近くてまともなラーメンが食べられる店です


実は日本では関東に多い、「空海」というお店の海外版の様です。



アメリカではシアトルに多いみたい？

空海ブランドとしても出ているみたい？

HPチラ見しただけの知識なので間違ってるかも…




ちなみにクルマで３時間のシカゴには、かの山頭火もありますが、
正直断然輝月の方が美味いです





さて、今回注文したのは「限定特濃ニンニクとんこつ醤油ラーメン」


限定って書いてありますが、売り切れてた事はありません…



注文してトイレから戻ったらすぐ出てくるという早さです




おいおい替え玉も一緒に持ってくるなよ…


しかも細麺でって頼んだのに…


店員はすべてアメリカ人です…諦めます…






ニンニクがガッツリ効いてる濃厚トンコツスープ

コレだよコレ～

久々に日本に帰ってきた感じ～
…になっちゃいます。




美味いわぁとしみじみスープを味わって麺をほおばります。

アメリカにありがちな茹で過ぎラーメンではありません。

かといってバリ硬ではありませんが、程よい茹で加減で美味しいです。




具はトロトロ味玉とチャーシュー、メンマです。


味玉は黄身がほぼ生でこれまた抜群に美味いのですが、チャーシューがイマイチかな

しっかりと味はあるのですが、豚臭く、硬め。

とろける系のチャーシューではありません。



替え玉も放り込んであっという間に完食



ごちそうさま！

（写真の時間から１２分で完食したようで…）






なお今回が初めてではなく、過去にも行った事があり、その時は…


やはり基本の限定特濃ニンニクとんこつ醤油ラーメン

昔の方が濃そう…？？



鶏白湯ラーメンも頼んでみました

コレもめちゃくちゃ美味いのですが、パンチ力がなく…

鶏肉もかなり多くて飽きちゃう…

ので毎回ニンニク醤油豚骨になっちゃうんですよね


写真有りませんが、柚子塩ラーメンもさっぱりと美味でしたぁ





自宅から１時間弱でこんなに本格的ラーメンが食べられるようになって幸せです。


ちなみに今回の限定特濃ニンニクとんこつ醤油ラーメン15ドル＋替え玉2ドルに消費税と

チップを含めて19ドル≒約2000円のラーメンですが、日本に行かなきゃ食べられない

と思っていた本格ラーメンが食べられるなら安い安い！！





美味しかったぁ




インディアナ州の日本人がみんな応援してますので頑張ってください。